믹서를 이용하여 간단하게 만드는 카레
취업을 준비하던 시절, 일본어를 공부하기 위해 그냥 아무 일본드라마를 골라서 대본을 통째로 외우기로 했다. 그냥 고른 아무 일본드라마는 내일의 키타요시오(2008)라는 드라마였는데, 첫화에서 주인공 어머니가 만드는 카레에 대해 상세히 설명을 해주는데 그때부터 카레에(정확히 말하면 일본 가정식 카레)에 관심을 갖게 되었다. 그럼 카레를 만들어보자. 믹서에 넣고 갈 재료 : 마늘(3~4쪽), 양파(1개), 당근(1개), 홍고추(1개), 청양고추(3~4개), 샐러리(줄기만 1~2개), 생강(1쪽), 양송이버섯(3개)그 밖의 재료 : 카레루(4인분), 돼지고기 등심(300g), 파슬리(적당량), 설탕(1큰술)생략 가능한 재료 : 시치미(1큰술) 만드는 법은 간단하다. 마늘(3~4쪽), 양파(1개), 당근(1개)..
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